Ruta Turística Gastronómica Yaracuy

  Somos una Asociacion Civil sin fines de lucro, nos encontramos en el Estado Yaracuy y nos dedicamos a resaltar y dar a conocer el exuberante paisaje natural de nuestro hermoso Yaracuy como destino turístico, al igual que te sumergimos en una aventura gastronómica por sus pintorescos pueblos y ciudades. 

   Esta Ruta Turistica Gastronomica, te lleva a descubrir la amplia variedad de sabores y aromas, desde platos tradicionales que han pasado de generación en generación, hasta innovadoras combinaciones culinarias creadas por los chefs más creativos! Mientras saboreas deliciosos platillos, también podrías disfrutar de la belleza natural de Yaracuy, donde los ríos caudalosos se entrelazan con el paisaje montañoso, creando una vista panorámica impresionante que te dejará sin aliento.

   Podrás explorar la región en una aventura emocionante que incluye actividades al aire libre como senderismo y avistamiento de aves, todo al mismo tiempo que disfrutas de los sabores únicos de nuestra región.

   La gastronomía en Yaracuy es una mezcla de técnicas culinarias tradicionales y modernas, que reflejan la cultura y la herencia dejadas por ancestros. No puedes perderte los platos regionales como los bollos pelones, el mondongo y el pabellón criollo. Además, tienes que probar los dulces típicos preparados con frutas locales, como la lechoza, caña de azucar, maiz y el cacao, entre otros.

   Yaracuy es un lugar fascinante donde puedes disfrutar de una aventura gastronómica en medio de la naturaleza aún por descubrir. Te invitamos a conocer nuestra maravilla! 

RECORRIDO I

Yaracuy en un bocado

Las fértiles tierras yaracuyanas nos regalan paisajes turísticos y gastronómicos únicos, con una variedad de bocados que agradan nuestro paladar a través de platos innovadores, bebidas de alta gama y recetas con tradición.

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RECORRIDO II

Canta, baila y degusta Yaracuy.

El hombre se ha expresado desde su aparición en la tierra a través del arte, y de esta manera manifiesta sus alegrías, deseos y emociones de la mano de sus costumbres, toda su vida. La convivencia, la armonía y la fraternidad se verán en esta experiencia de viaje, donde lo degustado será contáo y será bailáo. 

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RECORRIDO III

Fogones, fábricas y saberes: Encuentro gastronómico.

La comprensión de los procedimientos propios para la preparación de comidas, bebidas y dulcería de la tradición yaracuyana y/o transformación de los sabores autóctonos para alcanzar su trascendencia, pasan por el encuentro gastronómico de saberes.

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Fogones, Fabrica y Saberes Encuentro Gastronomico.pdf 

RECORRIDO IV 

AROA SABORES HEREDADOS

 La travesía por el primer pueblo Venezolano en el que hubo servicio eléctrico, donde se instaló la primera planta de hielo y el primer servicio médico asistencial; fundado en el año de 1.605 como “Hato Rey”, representa un patrimonio cultural de origen minero, única posesión del Libertador de América Simón Bolívar y con más de 400 años de historia. La Ruta Turística Gastronómica Yaracuy Tierra de Mágicos Sabores, presenta un full day lleno de experiencia cultural, y costumbres de platos heredados.

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